
Dziś kilka słów o suszonych pysznościach jakie przysłał mi Zielony Żuczek , a mianowicie o suszonej żurawinie i o suszonej morwie białej.
Zacznę od morwy białej , przyznam że te suszone owoce są dla mnie nowością .
Suszone owoce morwy białej to niezywkle ciekawa w smaku i pożywna przekąska. Morwa doskonale sprawdza się również jako składnik sałatek, kompotów, dżemów, marmolad, win i likierów.
Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA - 339 kcal (1435 kJ)
BIAŁKO - 4,2
WĘGLOWODANY - 74,6
TŁUSZCZ - 1,5
Jak wspominałam spotkałam się z tymi owocami po raz pierwszy , ale już wiem że będą w naszym domu jako wspaniała zdrowa przekąska. Te suszone owoce są bardzo dobre , zastąpiły nam wszelkiego rodzaju paluszki i chipsy. W smaku są słodkie wyraziste i lekko chrupiące , stanowią idealną przegryzkę w czasie filmu czy meczu. Moje dzieci również bardzo ja polubiły.
A wartości zdrowotne są nie do przecenienia.
PRZEDE WSZYSTKIM OWOCE ROŚLINY ZAWIERAJĄ 15-31% WYSOKIEJ JAKOŚCI PROTEIN, KWAS ASKORBOWY, B-KAROTENY, ŻELAZO, CYNK, POTAS, WAPŃ ORAZ FOSFOR I MAGNEZ, OGROMNĄ ILOŚĆ FLAWONOIDÓW ORAZ LICZNE ANTOCYJANY. DZIĘKI TEMU ROŚLINA TA POSIADA WŁAŚCIWOŚCI POMOCNE W ZWALCZANIU CUKRZYCY TYPU II. ZAWARTE W LIŚCIACH I KORZE MORWY FLAWONOIDY, ZWŁASZCZA KWERCETYNA I DNJ, ZNACZNIE OBNIŻAJĄ POZIOM GLUKOZY WE KRWI POPRZEZ HAMOWANIE AKTYWNOŚCI ENZYMÓW ROZKŁADAJĄCYCH WĘGLOWODANY. NIEJEDNOKROTNIE ZOSTAŁO TO JUŻ WYKORZYSTANE W MEDYCYNIE, A STWORZONE SUPLEMENTY DIETY, ZAWIERAJĄCE WYCIĄG Z MORWY BIAŁEJ, CIESZĄ SIĘ DUŻYM ZAINTERESOWANIEM NA RYNKU. CO WIĘCEJ, EKSTRAKTY Z LIŚCI MORWY POSIADAJĄ SILNE WŁAŚCIWOŚCI PRZECIWBAKTERYJNE I PRZECIWWIRUSOWE, WYKAZUJĄ SILNE DZIAŁANIE PRZECIWOKSYDACYJNE I PRZECIWMIAŻDŻYCOWE.
Kolejnym wspaniałym produktem jest suszona żurawina.
Wspaniałe właściwości żurawiny zna chyba każdy .
Przede wszystkim wpływa bardzo korzystnie na drogi moczowe , polecana jest zarówno dzieciom jak i dorosłym cierpiącym na dolegliwości układu moczowego.
Żurawina ma bardzo dobry smak zarówno surowa jak i w postaci kiślu czy dżemu.
My wybraliśmy opcję podjadania na surowo.
Jeszcze raz bardzo dziękuję sklepowi Zielony Żuczek za tak wspaniałe i przede wszystkim zdrowe przekąski.
Zajrzyjcie naprawdę warto
www.zielonyzuczek.pl
A za kilka dni napiszę o słodkościach jakie można tam nabyć.